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张淑美作品:梦回汕头侨校的精神会餐

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说不清,
究竟是印度尼西亚,
诠释了棉兰的
韵致与美丽,
还是
北苏门答腊后裔侨校生,
成全了
她们一生的婀娜与风情。

荷兰殖民时代建的棉兰邮局,记载着棉兰历史的变迁。

独立广场马路车水马龙。

棉兰水塔对老一代居民有着延绵的怀念。

白色楼房曾是市政厅现成为银行了。

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昨晚,
我看《印度尼西亚马达舞蹈》
彻夜难眠!

北苏门答腊
(印尼语:Sumatera Utara)
是印度尼西亚省份之一
省府为棉兰
我就住在天津街
那个繁华而幽静的小巷
有我一生的难忘
那里与西北的亚齐省接壤
南面与西苏门答腊相连
东南与廖内省为邻


距棉兰60公里处的马达山,这里气候温和凉爽,是避暑胜地。

这里居住多为信奉基督教天主教的马达加罗族。

这里可以骑马游玩,过一下牛仔瘾。

华裔导游少女和华文报纸记者(右)在水果市场。

山竹与蛇皮果等待顾客的到来。

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北苏门答腊
有独特的地理条件
孕育出旺盛的动植物生态、
丰富多变的自然景观,
以及多元种族所形成的文化遗产,
使它成为一处
吸引观光客的旅遊胜地。

在汕头补校的岁月里
不止我一个学生
天天精神会餐想念家乡

闻名遐迩的多巴湖,给你奏鸣蓝色幻想曲。

湖边来旅游穆斯林学生向你热情打招呼。

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北苏门答腊
位于苏门答腊岛北部,
北滨马六甲海峡,
西南临印度洋,
包括印度洋中尼亚斯、
巴都等岛群。
面积有70787平方公里。
全省东部
大部份地区为低地平原,
在西岸和南部地势较高,
巴拉神山脉
(Barisan Mountains纵贯其中。
多巴湖(LakeToba)
是位在该地的知名大湖泊
由一个古代死火山所形成。

曾经爆发多次的锡那朋活火山。

火山地带土地肥沃造福当地人民,这里盛产蔬菜和水果。

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马达高原盘踞其北部,
多2000米以上的火山峰
高原中心有全国最大的多巴湖。
沿海平原除东北部已垦殖外,
仍为沼泽。
高原植被葱茏,
尤以热带松著名,
还有
铁木、柚、榕、栎、枫、月桂等
混交林,竹林普遍。

汕头补校的学生
地理课应该最好
源于她们天天举望蓝天与星星
向着棉兰的方向

马达民族热情好客能歌善舞他们《宝贝》《星星索》传唱世界。

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知道哪里的
人文环境种族
北苏门答腊的人民
热情而友善,种族多元,
600万人口的巴塔克族(Bataks),
还有沿岸培西西尔斯族、
曼得陵斯族(Mandailings)
和安哥拉斯族(Angkolas)。
巴塔克族,
是最主要的族群,
分布于
多巴湖四周高地和萨摩西岛,
其又可细分为卡洛(Karo)、
西马伦根(Simalungun)、
戴瑞(Dairi)
和多巴(Toba)四个支族。
他们各拥有自己的语言、
祭典服饰和传统,
而造型特殊的传统巴塔克屋,
成为吸引观光客的一大特点。

棉兰街景注意一下还保存骑楼唐人的传艺。

棉兰王宫。

棉兰伊斯兰大教堂。

棉兰佛堂。

棉兰天主教堂。

街头小景酿造甜蜜。

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我们更与
高年纪的哥哥姐姐
交流那里的宗教信仰
北苏门答腊
拥有不少基督教徒,
有别于回教为主的印尼其他地方。
基督徒人数之多,
到处可见到基督教堂,
其中多巴巴塔克教堂(TobaBatakChurch)
是印尼最大的基督教堂。
北苏门答腊首府棉兰,
是印尼第3大城。
人口超过200万,
其中华人约佔居民的20%,
大部份经商,
市内80%的商店为华人所拥有。
棉兰曾经是
德里(Deli)回教王国的一部份。

我们喜欢那里的
著名景点

多巴湖之奇有一个美丽的湖心岛--- 萨莫西岛。

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加罗民族建筑特有风格:船型屋顶。

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多巴湖是印尼
最著名的旅游景点之一,
也是东南亚最大的淡水湖,
位于苏门答腊岛北部
海拔906公尺的高原上,
距北苏门答腊省的省会
棉兰市175公里。
以其旖旎的湖光山色著称于世,
每年来此旅游的国内外游客
络绎不绝。
湖长100公里,
宽24公里,
面积1700多平方公里。
由于这里海拔高,
年平均气温只有摄氏22℃左右,
加之湿度极低,
因而湖上终年天高气爽,
凉风习习,沁人心脾。
站在多巴湖畔,
面对着浩瀚的湖面,
顿有心旷神怡之感。
这个深水湖,
最深处达450公尺,
放眼湖面,一片碧绿。
多巴湖之奇
还在于它拥有
一个美丽的湖心岛
--- 萨莫西岛。
在多巴湖,
可以选择躺在草地上,
也可以选择悠游湖中,
还可以坐上快艇、
水上摩毛车、脚踏船。

 来往萨莫西岛的游船。

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我们天天念叨家乡
历数那里特产
北苏门答腊盛行游耕,
种植稻米、木薯、水果和蔬菜。
高原东北麓及沿海平原
以棉兰为中心
是全国最大的种植园带,
有烟草、剑麻、橡胶、油棕等。
北端火水山
与庞卡兰苏苏的石油工业
和港口是本岛
北部油田区的组成部分。
工业有食品、
木材与五金加工、
纺织、橡胶、卷烟、
皮革、化工、机械及运输设备。

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多巴湖盛产咖啡。

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忘不了那里的特色咖啡
曼特宁咖啡产于北苏门答腊,
别称“苏门答腊咖啡”。
风味非常浓郁,
香、苦、醇厚,
带有少许的甜味。
一般咖啡的爱好者
大都单品饮用,
但也是调配混合咖啡
不可或缺的品种。

苏门答腊咖啡口感丰富扎实,
有着令人愉悦的酸味。
气味香醇,酸度适中,
甜味丰富十分耐人寻味,
适合深度烘焙,
散发出浓厚的香味
它生长在海拔
750~1500米的高原山地,
寓意坚韧不拔
和拿得起放得下的伟岸精神。
北苏门答腊曼特宁咖啡
豆颗粒较大,豆质较硬,
栽种过程中很容易出现瑕疵,
采收后通常要经过
严格的人工挑选,
如果管控过程不够严格,
很容易造成品质良莠不齐,
加上烘焙程度不同
也会直接影响口感,
因此成为争议较多的单品。
苏门答腊咖啡口味浓重,
不涩不酸,醇度、苦度
可以表露无遗。

梦回印度尼西亚,
如今侨校的学生都已老了,
依稀还记得
精神会餐时的口若悬河
正是这样环境的趋势
侨校学生骨子里的
心言不敢表达
唯一能梦回父母身边的
就是回忆的盛宴

不知是我们老了,
还是印尼的
方言太刻骨铭心了
每每谈起,
我们仍兴奋不已

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棉兰榴莲别看小个却是甜中带苦味你不吃会后悔。

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那熟悉的印尼蕉林,
那梦里还记得的火车鸣笛声
那富丽堂皇的皇家庙宇,
以及戴着勋章的警察,
我们虽居全世界,
就象我们从印尼来到祖国,
命运从一个起点
又驶向另一个起点,
只有印尼的旋律
才告诉我们
曾经我们从这里出发,
挥挥手,
已百年!
挥挥手,
弹指一挥间!
青春之歌,
还可以唱起,
眼光里
多了留恋!
侨校兴则爱国兴,
因为,
她是火种
她是我们
一生不可磨灭的隐痛
和归宿的荣幸
这群侨校的学生
我们不老
再唱一首歌吧,
在这
激情燃烧的岁月
举起杯
向着印尼的方向!
举起杯
向着侨校的方向!
举起杯
向着祖国的方向!

干杯!

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Posted @ 2019/7/10 18:36:38  阅读( 506)  评论( 2)  
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