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刘福水:借“图”发挥 回味印尼棉兰刨冰

  棉兰手摇刨冰,当年我看到还是如木工刨板那种,但其配料六十年不变,有凉粉、珍多、石榴子、红豆、木薯打北,阿答子,浓郁山登(椰桨),内存(配料)五颜六色,还有浇在冰花的椰糖,那香那甜,至今回味无穷。

       这位已经卖了40年刨冰的经营者,手艺不变,风格不变,变化的脚踏车换成了摩托车,想想有生之年何时再吃上棉兰的刨冰?

Posted @ 2021/5/21 5:49:47  阅读( 644)  评论( 0)  
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